Главная / В МИРЕ / Казахстан и Киргизию наводнили поддельные яйца с гелевым и «резиновым» желтком (ВИДЕО)

Казахстан и Киргизию наводнили поддельные яйца с гелевым и «резиновым» желтком (ВИДЕО)

Житель Усть-Каменогорска рассказал о появлении в продаже странных куриных яиц с необычным составом, выложив видеоролик в Instagram. «Сегодня на работе показали пластмассовые яйца из Китая. Теперь и до Казахстана дошло. Они как ваньки-встаньки на столе пляшут. Специально расколупали, а внутри гель. Яйцо с печатью. Когда сваришь, то белеют. Смотрите, аккуратно покупайте», — звучит голос за кадром.

Однако специалисты городского управления охраны общественного здоровья, проверив несколько торговых точек, не обнаружили в продаже синтетическую куриную продукцию, подобной той, что описана в ролике. Об этом сообщает портал .

Президент Ассоциации птицеводов Руслан Шарипов предположил, что, скорее всего, в Восточно-Казахстанскую область попали синтетические яйца из Китая, которые ввиду своей низкой стоимости пользуются спросом среди представителей малоимущих слоев населения. Эксперт заявил, что это единичный случай и жителям региона не о чем беспокоиться. В адрес управления охраны общественного здоровья также не поступило ни одной жалобы подобного характера.

Публикация от (@oo_osa_semey_vko)

Между тем накануне в соцсетях и мессенджерах Кыргызстана стало распространяться видео из Оша, где местный житель утверждает, что купил на рынке поддельные яйца с «резиновым» желтком и предупреждает о необходимости быть осторожным перед покупкой. Глава Государственной инспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности Кыргызстана Калысбек Жумаканов сообщил региональному корреспонденту , что ошская партия яиц была привезена из Иссык-Кульской области.

В ответ на это глава Иссык-Кульской областной инспекции ветеринарной и фитосанитарной безопасности Бакыт Шарапов заявил, что в области нет крупных инкубаторов для производства яиц. «Если эти яйца были произведены на территории области, то за это ответит местный ветеринар. Из крупных предприятий у нас только ферма в селе Сары-Камыш, где содержатся 175 тысяч кур. Нужны обоснованные документы, чтобы говорить, что яйца привезены в Ош с Иссык-Куля. Все это нужно подвергнуть тщательной проверке», — заявил он.

Глава Ассоциации птицеводов Рустам Осмоналиев заявил , что поддельные яйца были привезены из Узбекистана.

«Мы неоднократно, в том числе через СМИ, обращались к правительству в связи с контрабандными яйцами из Республики Узбекистан без соответствующих ветеринарных документов, сертификатов происхождения и так далее. Как только у нас в стране началась контрабанда из Узбекистана, на наших рынках начали периодически появляться такие вот яйца», — сказал Осмоналиев.

«Резиновый» желток, по его словам, объясняется длительным хранением продукта в морозильных камерах. По другой версии, речь идет об искусственном яйце контрабандного происхождения, произведенном в Узбекистане или в Китае.

«У нас есть несколько пограничных пунктов, где отсутствует ветеринарный контроль. И через эти пункты «несуны» (есть такое понятие) могут занести на территорию нашей страны в ручной клади от 75 тыс. яиц. Эта продукция не соответствует ветеринарным нормам, техническому регламенту ЕАЭС, то есть она опасна для употребления», — добавил Осмоналиев. Он указал, что в связи с этими незаконными перетоками законопослушные производители пищевого яйца находятся на грани банкротства.

О том, что в Китае начали подделывать яйца, сообщалось еще . Тогда сообщалось, что такие изделия обходятся дешевле и создаются гораздо быстрее, чем те, что появляются естественным путем. Подделки очень похожи на оригинал, имеют скорлупу, желток и белок.

Такие яйца «создаются» при помощи бензоата соды, лактона, карбоксиметилцеллюлозы, карбида кальция, лизина и других веществ. Опасные для здоровья яйца отличаются повышенной хрупкостью скорлупы и запахом химикатов, который можно почувствовать при готовке. Кроме того, если поджарить химическое «яйцо», белок образует гораздо больше пузырей, чем естественный продукт.

Источник: https://www.newsru.com/world/20feb2019/fake_eggs.html?utm_source=rss

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru